En cas de perturbations dans le travail de l'estomac, il est nécessaire de suivre un certain régime. La gastrite ne fait pas exception. Après tout, avec cette maladie, une inflammation de la muqueuse gastrique se produit, ce qui empêche une digestion normale.
Certains aliments peuvent affecter négativement l'estomac, augmentant la douleur. Par conséquent, pour une vie confortable, les personnes souffrant de gastrite ne doivent manger que ce qui ne provoque pas d'exacerbation de la maladie.
L'alimentation est l'un des éléments les plus importants du traitement de la gastrite. Cependant, vous devez d'abord savoir si l'acidité de la sécrétion gastrique est augmentée ou diminuée. Ceci est d'une grande importance car cela dépend des aliments que vous pouvez manger avec une gastrite.
Pour déterminer le niveau d'acidité, il est nécessaire de passer un examen pour choisir le bon régime d'épargne.
Nutrition pour la gastrite avec une acidité élevée
Un régime alimentaire pour gastrite à forte acidité est conçu pour réduire la production d'une grande quantité de suc gastrique. Dans le menu, il est nécessaire d'exclure les produits contenant des éléments grossiers, par exemple des fibres de fibres prononcées. Ces aliments peuvent endommager mécaniquement les parois de l'estomac enflammées.
Du menu doit être exclu:
- poisson avec cartilage
- pain au son
- Viande dure
- muesli
- Navet
- suédois
- Un radis
Les produits qui provoquent une production accrue de sécrétions gastriques sont également interdits :
- Pain noir
- agrumes
- De l'alcool
- chou blanc
- Eau pétillante
- sauces
- champignons
Les repas consommés ne doivent être ni chauds ni froids. Les aliments à température moyenne (15-60 ° C) avec gastrite n'auront pas d'effet négatif sur le tractus gastro-intestinal. Les aliments chauds n'irritent que la muqueuse gastrique et les aliments froids consomment beaucoup d'énergie lors de la digestion.
Le menu doit inclure les produits suivants
- Viande maigre (lapin, blanc de poulet)
- poisson (rivière)
- Lait gras
- Sarrasin, avoine
- Fruits de mer
- Légume
- Fruits et baies (ne pas manger à jeun)
- Tisanes et teintures
Les produits laitiers faibles en gras, les sucreries, l'ail et les oignons doivent être évités.
Régime alimentaire pour gastrite avec une acidité inférieure à la normale
Une quantité insuffisante de suc gastrique se produit avec une gastrite atrophique. En conséquence, la digestion des aliments est mauvaise. La nutrition pour ce type de maladie devrait consister en des aliments qui aident l'estomac à produire les substances nécessaires à une bonne digestion. Il est nécessaire de suivre strictement les règles:
- Mâchez bien votre nourriture
- manger des fruits rôtis
- 20 minutes avant un repas, vous devez boire un verre d'eau minérale (uniquement gazeuse douce)
Avec une faible acidité gastrique, les aliments suivants doivent être inclus dans l'alimentation quotidienne :
- chou blanc
- Carotte
- les agrumes
- Mon chéri
- thé aux herbes
- Viande, poisson (maigre)
- les produits laitiers
- Il est nécessaire d'exclure l'utilisation de lait.
Avec tout type de gastrite, vous devez vous en tenir à cinq repas par jour. La mastication complète des aliments est l'une des conditions d'une nutrition adéquate. Après avoir mangé, vous devez vous reposer. La suralimentation, le chewing-gum, les régimes stricts, le grignotage sur le pouce et devant la télé sont inacceptables. Vous devez savoir clairement quels aliments vous ne pouvez pas manger avec une gastrite avec votre type d'acidité. Ce n'est qu'en suivant ces règles que vous pourrez obtenir une récupération complète. Helicobacter est la cause la plus fréquente de gastrite et de sa transition vers le stade chronique. Le principal combat contre la maladie consiste donc à détruire cette infection. Mais le bon régime alimentaire pour la gastrite joue le rôle le plus important.